Bom e velho strogonoff com segredo

Hoje estou fazendo strogonoff, um dos preferidos do maridão. Tanto que minha sogra fazia para ele e ela mesma detestava.

Strogonoff é simples, tem um montão de sites com a receita básica. O que eu mudo:

Faço com filé mignon para não precisar cozinhar e ir mais rápido

Tempero a carne direto com mostarda e catchup (e o tempero caseiro)

20120502-211349.jpg

Uso mel para rebater o molho de tomate

Uso metade do creme de leite e completo com leite

Sirvo com batata assada no azeite

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Ficou suave e bem gostoso. Tempo: 40 min.

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2 Respostas para “Bom e velho strogonoff com segredo

  1. Com filé mignon não precisa cozinhar? Como assim?! Essa receita eu quero! rs (e qual tempero caseiro para carne vc usa?). Bjos

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