Hoje estou fazendo strogonoff, um dos preferidos do maridão. Tanto que minha sogra fazia para ele e ela mesma detestava.
Strogonoff é simples, tem um montão de sites com a receita básica. O que eu mudo:
Faço com filé mignon para não precisar cozinhar e ir mais rápido
Tempero a carne direto com mostarda e catchup (e o tempero caseiro)
Uso mel para rebater o molho de tomate
Uso metade do creme de leite e completo com leite
Sirvo com batata assada no azeite
Ficou suave e bem gostoso. Tempo: 40 min.
Qual a comida hoje? 
Com filé mignon não precisa cozinhar? Como assim?! Essa receita eu quero! rs (e qual tempero caseiro para carne vc usa?). Bjos
Então, com filé mingnon cortado bem pequenos, basta refogar bem. Não precisa cozinhar. O tempero caseiro que eu uso é este aqui https://qualcomida.wordpress.com/2010/07/29/tempero-e-com-o-ratinho-remy/